Tomate - Potager fleuri et Compagnie

Posts Taggés ‘Tomate’

11 mars 2017 : Les terrines sont prêtes à recevoir les graines. Terreau spécial semis... bien humide. Positionnées devant le radiateur pour que la température monte, monte, monte... Attention à vos semis : ne pas les arroser avec une eau glacée. Utiliser de l'eau à température ambiante. Le terreau ne doit pas être détrempé non plus. Sinon, risque de pourriture. 

Préparation des terrine pour semis en intérieur

Suite demain pour l'installation des graines ! 

J'adore ce moment ! Belle journée pour le retour au jardin.

J'ai vu que la mâche commençait à faire des tiges pour fleurir et faire ses graines. Cure de mâche en perspective ! :)

12 mars 2017 : Semis en terrine de salades et autres laitues à couper, avant de recouvrir les graines de terre..

Semis en terrine avant de recouvrir de terreau

Semis de Tomates avant de recouvrir les graines. Je pense qu'il y en aura pour tout le monde ! :)

Semis en terrine avant de recouvrir de terreau

Mes tomates n'ont pas encore sorti la tête... Les piments doux non plus. Je les garde à l'intérieur. 

La semaine dernière j'ai profité de belles journées ensoleillées pour mettre les terrines dehors dans ma serre-étagère. 

Les premiers semis à lever : salades, choux, quinoa !

Graines de Laitue à couper germés

J'ai sorti les terrines contenant les salades, choux et le quino, un jour ensoleillé et je ne les ai pas rentrés le soir. Il ont la lumière du jour, du lever au coucher du soleil et la différence de températures jour/nuit. Ils vont pousser à leur rythme. 

Terrine dans serre étagère à l'extérieur

Il se trouve que dans la terrine du quinoa j'ai aussi semé des piments doux (poivrons) et piments d'Espelette. Erreur ! Le quinoa germe très vite contrairement aux graines de piments. Du coup les graines de piment pas encore germées se trouvent à l'extérieur alors que les journées sont encore fraîches.

J'ai également semé des graines de piments en godet à raison de 3 à 5 graines par pot.  Je garde précieusement les pots à l'intérieur jusqu'à la germination.

Pour les tomates, je vais essayer de les garder à l'intérieur jusqu'aux premières feuilles mais elles risquent de manquer de lumière... Tout dépendra de ce que j'observerai... 

Quand les semis sortent la tête de la terre, pour éviter qu'ils filent, s'étiolent et meurent.... je les mets dehors dans ma serre-étagère. Ils bénéficient de la fraîcheur qui les laisse pousser à un rythme naturel et assez de lumière pour créer de la matière végétale et devenir robuste.

Serre étagère fermée la nuit et quand il fait froid

Quand il fait frais et gris, je laisse la serre fermée pour les protéger d'un éventuel vent froid, et quand la météo prévoit du soleil, je la laisse ouverte sinon les plantes risquent de cuire. On atteint vite 40 degrés si ce n'est plus, en plein soleil !

Le Printemps... ma saison préférée quand la nature se réveille !

Jonquille à l'étang Colbert 92

Les jonquilles, lumineuses surtout quand le ciel est encore gris.

Plante à bulbe de montagne

Et cette petite bleue, plante à bulbe dont je ne connais pas encore le nom. Je l'ai rapportée des alpes et elle se plait bien dans mon petit jardin urbain en ile de France.

[Nouvelle Fiche] Côté Potager, je vous invite à découvrir la nouvelle fiche sur La Tomate !

Tomates Liguria, Olirose...

Ici les semis de Tomates sont faits. Il est encore temps si vous ne les avez pas dejà semé. 

Belle saison à vous !

Enregistrer

Du côté des engrais verts plantés début août ça pousse ! L'orge a même de jolis épis... Sur un autre coin de la butte, hier j'ai planté 2 sortes de blés, de l'orge et des féveroles. Je n'ai pas arrosé. Je vais laisser Dame Nature faire. A suivre... La tomate est cueillie mais pour le potiron, j'espère qu'il daignera changer de couleur...

Tomate Liguria de 488 g

le potiron grossit mais il prend son temps. Changera-t-il de couleur ? L'automne c'est aussi la récolte de graines...

Concombre Lemon : Fruit et fleur

Graines de Concombre Lemon

Et côté récolte ? Premiers maïs récoltés. Je soupçonne celui du dessous de ne pas avoir été complètement pollinisé à moins qu'il ait manqué d'eau... Je vais me renseigner. Je ne vous ai pas dit ? Une bande de piafs, mignons tout plein mais très gourmands, font des "Graines Parties" dans mon potager et boutures alentours.... Ils ont picoré des feuilles de plantes succulentes que j'avais bouturées et je les ai retrouvées par terre, éparpillées un peu partout ! Pareil avec les graines de Coriandre. J'en retrouve sur le balcon, le rebord de fenêtre de l'autre côté de la maison et même sur une feuille du kumquat qui n'a rien demandé. Vous allez voir que la coriandre que j'ai du mal à faire pousser va se retrouver partout dans le jardin. Visiblement les feuilles de succulentes et les graines de coriandre ne leur plaisent pas. Ils ne devaient pas savoir... Ce sont probablement des jeunes. Ils ont tout à apprendre. Ah ces jeunes... ;-) Du coup je profite qu'ils l'ont déterré pour vous montrer la petite pousse sur la feuille de succulente. Elle est retourné directement dans son pot ! Non mais !

Hier, samedi 3 septembre 2016, était le jour idéal pour organiser une Tomate party. Pourquoi ? Parce les 3 types de tomates les plus grosses du jardin potager fleuri étaient rouges, toutes en même temps, pour la première fois cette année. En plus, il faisait un temps radieux. Nous avons dégusté 3 types de tomates :

  • Coeur de boeuf (400g)
  • Noire de Crimée
  • Liguria (385g)

Nous avons commencé par la Tomate Coeur de boeuf. Et au premier coup de couteau.... ... une chair superbe ! Les Tomates Coeur de boeuf et Liguria ont peu de graines et une chair incroyablement savoureuse ! Nous commençons par la Tomate Coeur de Boeuf. Les graines sont dejà dans leur verre (à côté du pot de fleur de sel). L'huile d'olive circule gentiment... Une huile d'olive venue tout droit d'une ferme italienne, petit cadeau d'une amie-voisine dont j'ai nourri et soigné le chat cet été. Le top ! Pour réussir une Tomate party... :-) les ingrédients indispensables sont les tomates bien sûr, le basilic, l'huile d'olive et la fleur de sel. Ça c'est pour les papilles. Et comme nous avons savouré les plus gros specimen de Tomates justement ce jour-là, il était  essentiel de récupérer les graines. Chacun de nous était équipé d'une petite cuillère et nous avions un verre étiqueté (avec le nom des tomates) pour chaque type de tomates. Afin d'éviter les mélanges de graines, ce qui aurait été catastrophique pour la culture de l'année prochaine, nous avons savouré chaque type de tomates séparément. C'etait la première fois que je goutais une vraie Coeur de boeuf. Excellentissime ! Pour ma part, j'ai adoré les 3 tomates. La coeur de boeuf arrive derrière la Noire de Crimée et la coeur de boeuf qui sont ex aequo à mon sens (gustatif). Nous étions 2 à être d'accord pour ce classement-là. Les 2 autres convives mettaient la coeur de boeuf en 1ère position devant la Liguria et enfin la Noire de Crimée. Mais pour les 3 tomates les notes étaient toutes élevées : 17/20 et 18/20 ;-) Nous avons délibérément gardé une marge de manœuvre pour d'eventuelles tomates encore meilleures si elles existent ! 😃 Et vous ? Quelles sont vos tomates préférées ?