Pois - Potager fleuri et Compagnie

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Comme vous le savez, le printemps a été particulièrement humide cette année, que dis-je ?... détrempé ! En plus de cela, le temps etait bien plus frais aussi. Par rapport à l'an passé, les floraisons sont arrivées plus tard. Ce mauvais temps a eu pour conséquence de me freiner dans mes plantations. J'attendais un temps plus clément et plus sec pour planter les tomates notamment et d'autres légumes aussi. Par ailleurs, sur la butte,  j'ai laissé la Mâche et le Cresson de terre faire un cycle complet. C'était la première fois que j'en plantais et je voulais observer les fleurs et l'evolution de la plante. Et aussi récolter les graines bien sûr ! Butte en juillet 2016

Le résultat est qu'aujourd'hui ma butte n'est pas aussi fournie qu'elle devrait l'être. Il y a ici et là, des zones pas encore occupées. Les saisons avancent avec les aléas du climat, et je trouve qu'il est fort difficile d'être paré pour agir comme il faut quand dame Nature est disposée. Je fais des semis en terrine régulièrement. J'essaye d'avoir toujours sous la main de quoi planter quand une place se libère mais je me rends compte que ce n'est pas si facile... Pour les tomates, que j'avais semées en godet tôt dans la saison, en mars, j'ai dû refaire des semis en mai car les pieds de mars devenaient grands et moches et que je n'osais pas les planter à cause de l'humidité de peur qu'ils ne tombent malades. Nous sommes actuellement en juillet, presque à la fin du mois et j'ai recherché quoi planter. Après reflexion, je vais planter un mélange de plantes. Depuis un moment j'ai très envie de planter des engrais verts mais ma butte ne fait que 10 m2 et l'idée d'occuper la place pendant un certain temps avec des plantes non comestibles me chagrine un peu. Alors j'ai décidé de planter des Pois. C'est une légumineuse qui stocke dans ses racines, l'azote récupéré dans l'air. Avec ce légume, ce sera d'une pierre deux coups : enrichir la terre et récolter les pois pour faire de bons petits plats. J'aurai pu m'arrêter là et planter quelques tuteurs pour que les pois s'accrochent. Mais j'ai bien envie de joindre l'utile à l'agréable. Je vais planter du blé qui pousse suffisamment haut pour servir de tuteurs (je croise les doigts pour que ça marche). En consultant un document sur les engrais vert, je vais ajouter 4 autres plantes. Voulez-vous savoir lesquelles ? Un imperatif : Il faut que l'on puisse planter leurs graines fin juillet début août. Et je pense avoir trouvé un assortiment qui devrait, non seulement produire une récolte (de pois) et aussi enrichir la terre et travailler le sol en profondeur. Ce coktail sera composé de :

  • Pois
  • Blé
  • Orge
  • Avoine
  • Vesce
  • Trèfle incarnat

Au moment de les semer, je reviendrai en detail sur les particularités et avantages de chacun. A très vite !!

Première noire de Crimée encore petite et verte

Ça fait plaisir car j'ai dû arracher un pied de Tomates vieille Lorraine dont la tige commençait à noircir sérieusement. Il me reste un autre pied en pot. J'attends qu'il soit encore plus fort pour le planter à la place du premier Comme c'est une année très humide, je ne suis pas sure que les pieds de tomates tiennent le coup alors je vais laisser quelques pieds qui se sont semés tout seul sur ma butte pour avoir une chance d'avoir une belle recolte malgré le temps   capricieux. Cette année j'ai planté les tomates : Cornue des Andes, coeur de boeuf, ligura (ça ressemble), noir de Crimée, vieille lorraine, olirose. Les Tomates olirose et noire de Crimée donnent des pieds qui semblent robustes et plus costaud que les autres.

Pois Capucines Petite recolte du jour : Pois Capucines que je vais blanchir et congeler.

Rhubarbe

Et les tiges de rhubarbe : 1kg100. Après avoir oté la première peau, je laisse les morceaux de rhubarbe macérer dans un peu de sucre roux. Demain, je pourrai faire une compote ou un crumble. J'hésite ;-)   C'est la 3e récolte de l'année. Je suis très contente. C'est une belle plante, productive et en plus delicieuse.

Tour à Pommes de terre

A priori, il reste environ un mois acant de récolter  les Pommes de Terre. Les pieds sont superbes ! J'ai hâte de voir le résultat de ma Tour à Pommes de terre.

La gourmandise est un vilain défaut !

Les limaces adorent les feuilles de Pommes de Terre. Je les surveille de près pour qu'elles ne devorent pas tout.

Fleur de Bourache

La Bourache attire énormément d'abeilles. C'est fou ! En attirant les abeilles près du potager, les fleurs des légumes du potager sont visitées plus souvent.

Fleurs de persil sur un seul pied...

Je le laisse fleurir et monter en graines pour récolter  les graines.

Première fleur de piment d'Espelette

C'est le pied de l'année dernière. Il a passé le printemps et tout l'été en pleine terre dans la butte. A l'automne je l'ai mis en pot et il a passé l'hiver au sous-sol dans une pièce fraiche et près d'une fenêtre plein nord. L'intérêt c'est que le pied a déjà une grande taille quand on le remet en terre et qu'il est en avance par rapport aux semis de l'année.