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C'est l'automne et je suis ravie de reprendre la plume... électronique - le clavier et mes deux doigts :) - pour partager avec vous des nouvelles de ma butte Perma. Je l'appelle "Perma" car vous savez déjà que je m'inspire que la Permaculture pour cultiver les légumes.
D’année en année, je progresse. Voici ma butte de 10 m2 prise en photo le 12/11/18.
Cet automne ma butte est presque entièrement couverte de plantes vivantes : mâche, blettes et engrais verts (céréales, moutarde...). Seule une petite partie est couverte avec du paillage.
Sur la partie gauche de la butte, on voit au premier plan sur la droite de l'image, un pied d'Oseille. Délicieux dans une omelette ! C'est une plante vivace et elle est là depuis la mise en route de la butte.
En arrière plan, les engrais verts poussent bien : céréales semés dans les pousses de moutarde.
Au premier plan, un pied de Chayotte, appelé aussi Christophine. J'ai planté cette Chayotte que l'on m'a donnée au Portugal. 2 ont souffert et se sont desséchées pendant l'hiver. J'ai planté la rescapée qui m'a donné des feuilles, des feuilles et encore des feuilles ! Vous les voyez ?
La Chayotte commence tout juste à faire des fleurs alors que nous sommes mi-novembre. Trop tard ma belle. J'espère qu'elle survivra cet hiver pour pousser à nouveau au printemps et donner des fruits en 2019.
Au fond à gauche : les engrais verts de type Moutarde avec un peu de Céréales que l'on ne voit pas encore émerger. Devant à gauche, les Bettes à couper qui se sont ressemées toutes seules l'été dernier (2017). Au milieu sur la droite, des céréales : Avoine principalement. Et devant de la mâche qui a souffert de la sècheresse. Peut-être repartira-t-elle avec les pluie d'automne qui sont très abondantes ses jours-ci.
Partie droite de la butte Perma avec principalement du paillage et des déchets verts que je composte sur place. Quelques graines, ça et là, commencent à sortir de terre. A suivre...
Plusieurs avantages d’avoir un couvert végétal vivant ou, à défaut, du paillage :
- Protéger le sol des intempéries et du froid l’hiver, sécheresse l’été
- retenir les nutriments dans le sol pour éviter qu’ils ne soient entraînés en profondeur et finissent dans les nappes phréatiques
- Nourrir les petits habitants du sol qui, en se développant, nourrissent les plantes
En résumé, avec le couvert végétal, je nourris les insectes du sol et les insectes du sol me remercient en nourrissant les plantes.
L'année dernière, j'ai beaucoup anticipé pour démarrer mes semis, avant le printemps. Ils étaient au chaud, à l'intérieur car je n'ai pas de serre chauffée. Et les graines ont germé très correctement. Après cette première pousse, je mettais les terrines dehors le jour dans la serre étagère et je les rentrais la nuit. Quel traffic !
Quand les plantules furent assez robustes, je les laissais dehors dans la serre-étagère la nuit aussi à condition que la météo ne prévoit pas de gelée nocturne.
Et il y a eu la météo que vous savez. 2016... Pluvieux jusqu'à mi juin. Une catastrophe ! Les tomates, que je n'ai pas osé mettre en terre, ont bien grandi au début. Comme je tardais à les repiquer (les mettre en terre) à cause du froid et de l'humidité, les pieds ont végété et sont devenus malingres... J'ai dû en ressemer en catastrophe ! Du coup j'ai planté mes pieds de tomates bien tard l'an passé. Cette année j'ai decidé de ne pas me precipiter et d'accepter, qu'en Ile de France, le climat soit parfois ainsi. Je sais que 2016 fût l'horreur sur une grande partie du teritoire français mais je suis encore troublée.
Nous sommes le 28 février et je n'ai encore rien semé cette année. Les semis ce sera en mars !
Il y a quand même de la vie au potager !
J'ai de la mâche délicieuse, et en quantité, qui s'est ressemée toute seule.
Mâche heureuse ! Ressemée toute seule !
J'ai murmuré à l'oreille de la mâche...
Des bettes à couper de l'an passé qui continuent à pousser et que je pourrai récolter en mars.
Bettes à couper (Poirée)
Des blettes à cardes semées à l'automne qui grandissent bien aussi.
Bettes à Cardes
Du cresson de terre en super forme.
Cresson de terre
L'oseille et les oignons rocambole qui ressortent de terre.
Les choux Kale reprennent force et vigueur. En mars les feuilles auront assez grandi pour commencer à les consommer.
Chou Kale
Et les engrais verts sont en super forme, surtout ceux plantés en août.
Engrais vert semé en août 2016 (Cresson en 1er plan)
Ceux que j'ai semé à l'automne sont moins développés. Je les raserai un mois avant les cultures que je compte mettre à leur place.

Engrais vert semé en octobre 2016 (Blé)

Engrais vert semé en octobre 2016 (Féverole)
Et quelques sauvages que je regarde pousser avec amour...
??? Vous la reconnaissez ?
Je dois faire mon plan de semis et culture, surtout en terme de calendrier car pour les emplacements j'ai déjà dessiné les grandes lignes.
En novembre le potager produit encore en Ile de France.
Petit potiron cueilli avant qu'il ne soit orange
Le potiron n'a pas eu le temps d'orangir ! ;-) Mais il est mignon tout plein. Pour l'heure il décore la cuisine et nous patienterons avant de le savourer ! La mâche grandit et sera bientôt prête à rejoindre nos assiettes !
Mâche qui s'est resemée toute seule
Les bettes à couper reprennent leur croissance après la dernière récolte. Elles grandissent lentement mais je ne désespère pas d'en cueillir encore avant la fin de l'année.
Vue du potager avant le grand ménage d'automne
Les poireaux perpétuels sont en pleine croissance aussi. Les plus gros feront des poireaux vinaigrette et les plus petits rejoindront d'autres légumes pour parfumer les potages. Je précise que les plus gros poireaux perpétuels, dans mon potager, font environ 1,5 cm... Ils sont encore jeunes.
Vue du potager après grand ménage d'automne
J'ai coupé à raz les pieds de maïs, laissé les racines en terre et découpé le "vert" en petits bouts laissés sur le potager pour nourrir la terre. J'ai fait de même avec les haricots à rames qui étaient fanés.
Fève
Et l'engrais vert suis son bobhomme de chemin. Je récupère les graines des céréales au fur et à mesure et les laisse pousser à leur guise. Si le froid ne les anéantit pas, ils seront coupés en petits tronçons au printemps prochain.
Avoine
Vous remarquerez que la terre est recouverte sur toute la surface de la butte. Une partie est couverte d'engrais verts qui travaillent le sol en bonne intelligence (si si !) avec les vers de terre. L'autre partie est recouverte de "dechets" verts et bruns. Et vous ? Que faites-vous au potager, sur votre balcon ou rebord de fenêtre en novembre ?
Cette année, c'est la première fois que je récolte des graines de mâche. Comme la pluie et la fraicheur se sont installées longtemps - ce fût interminable - les graines ont mis beaucoup de temps à devenir mature. Du coup, je me suis demandé si les graines récupérées pourraient germer correctement... J'en ai semé en terrine. Elles poussent bien !
Et en parallèle, les graines qui se sont ressemées toutes seules sur le potager sur butte poussent très bien elles aussi ! :-)
L'année prochaine je ne laisserai fleurir que 2 ou 3 pieds de mâche pour récupérer les graines. Ce sera largement suffisant pour en ressemer et pour les échanges de graines.
Recent comments
Merci pour votre message. Vous avez eu des champignons dans votre butte au mois de juin ? Dans quelle région êtes-vous ? Autour des tomates vous avez mis du paillis à base de BRF (Bois Raméal Fragmenté) ? Les champignons doivent apprécier ! Ici en Ile de France, les champignons... »
Merci pour votre message. Avec le système de commentaires de ce blog, il n'est pas possible partager une photo. Si avez un compte Instagram, Facebook, ... je serai ravie de voir les photos de votre jardin. Avez-vous fait de belles récoltes cette année ? »